| DIMENSIONI |
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380 mm x 380 mm x 640 mm. |
| ALIMENTAZIONE |
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220 VOLT. |
| POTENZA ASSORBITA |
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1000 WATT. |
| VUOTOMETRO |
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76 TORR. |
| FASE DI LAVORO |
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Il preriscaldo va programmato con la temperatura di attesa da 300 °C a
750 °C e quindi dopo la chiusura del piatto l'avvio automatico alla fase
di cottura finale. |
| SALITA DEL PIATTO |
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Va programmata la velocità in tempi voluti da 1 a 40 minuti. |
| DISCESA DEL PIATTO |
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Nella discesa sosta a metà corsa per 20 secondi e permette un raffreddamento
più graduale. |
| CICLI DI COTTURA |
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| Ciclo A | | Permette di programmare la cottura
finale con una sola temperatura e predispone
l'entrata d'aria in tempi voluti; |
| Ciclo B | | Permette di programmare la cottura con
temperature differenziate, quindi la prima
cottura in vuoto e la seconda temperatura
in atmosfera; |
| Ciclo C | | Permette di programmare tutte le
funzioni vuoto escluso; |
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| GRADIENTE TERMICO |
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Permette di programmare la velocità di salita della temperatura. |
| VUOTO |
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Permette di regolare il numero Torr con un'apposita valvola inserita nel forno. |
Apparecchi garantiti un anno contro difetti di costruzione.